汉源县工商局加强流通领域食品安全

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测序所得原始数据经筛选过滤后,对获得的序列进行可操作单元分析(OTU)归并划分,采用Greengenes数据库进行注释,通过多种多变量统计学分析工具对不同样本(组)微生物群落结构差异进行分析,得到了小鼠肠道微生物16SrRNA在属水平OTU序列的相对丰度(图3)。

2.2 羊乳产品发展趋势2.2.1 羊乳基配方研究发展简况早在1902年,发表在《柳叶刀》上的第一篇羊奶相关的论文就是关于婴幼儿喂养和其相关的风险与益处,山羊奶因为小脂肪球比例高于牛奶,其直径小于4 m,凝乳更好,因此比牛奶更适合婴幼儿。欧盟欧洲食品安全局(EFSA)营养食品、营养和过敏科研委员会(NDA)经评估,先后于2004年和2012年给出科学意见,并于2013年8月29日发布2013/46/EU号委员会指令,修订2006/141/EC号指令,批准羊奶蛋白质作为婴儿配方食品和较大婴儿配方食品的蛋白质来源。

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相关链接:乳粉,脂肪酸,蛋白质。预计新国标实施后有不少品牌将退出市场。未来企业的发展不在于品牌多少,而是母乳研究、产品结构布局、配方与营养个性化、供应链实力等固化提升才能促使企业走得更稳更长远。2 中国婴幼儿配方乳粉配方发展趋势分析2.1 产品结构与配方个性化趋势第一轮配方注册淘汰了大量杂牌和贴牌婴幼儿配方乳粉品牌。一个生产企业只能申请注册3个系列9个配方,产品结构如何布局,配方差异如何避免高度同质化是关键。

如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。这些研究推动了母乳化研究的不断发展,对于中国乃至世界范围婴幼儿配方乳粉的开发有重大的研究价值和指导意义。评价标准物质使用时储存于冰箱(2~8℃)或室温(20~25℃)的稳定性。

每个水平1个监测点抽取4支样本,冰箱或室温环境各放置2支,进行稳定性检验,共5个监测点,合计20支样本。1.4.5标准值的不确定度评定标准物质的合成标准不确定度(uCRM)计算公式为:式中ub b为由甁间不均匀性引入的标准不确定度,ults为由长期(1年)不稳定性引入的标准不确定度,usts为由短期不稳定性引入的标准不确定度,uchar为由定值引入的标准不确定度。系统3:瑞士罗氏公司cobas 8000全自动生化分析仪、深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司试剂(AMY142819001)、校准品(059318006)和测量程序。分别于第0、7、31、90、182天从-70℃冰箱中取出样本,放入液氮瓶中,与第365天从-70℃冰箱中取出的样本同时进行测量。

分别于24、6、4、2 h从-70℃冰箱中取出4支样本,冰箱或室温各放置2支,与测量前从-70℃冰箱中取出的样本同时进行测量。制备了2个水平的标准物质,可-70℃冰箱保存。

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目的研制冰冻人血清-淀粉酶催化活性浓度候选二级标准物质,作为量值传递的标准。在1个批次内完成测量,每支样本重复测量3次。1.4定值1.4.1定值方法定值依据参考文献进行(同参比检测系统)。联合6家通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的校准实验室对标准物质进行定值,评定其均匀性、稳定性和定值引入的不确定度,计算扩展不确定度。

结果采用单因素方差分析进行评价。实验室参照2006年国际检验医学溯源性联合委员会推荐的-淀粉酶参考测量程序(37℃)建立一级参考方法。(3)使用时稳定性评价。相关链接:-淀粉酶,梅毒螺旋体抗体,标准物质。

结果标准物质均匀性和稳定性均良好,互通性评价结果显示,4个常规检测系统的测量值均位于95%可信区间内。参考方法试剂:N-2-羟基乙基哌嗪-N'-乙基磺酸(批号为017K5410,美国Sigma公司),4,6-亚乙基-4-硝基苯--(1-4)-D-麦芽七糖(批号为121214A,北京阿匹斯公司)。

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2个水平的标准物质每日分别测量3次,连续测量3 d,共9个测量结果。每个水平1个监测点抽取2支样本,4个监测点合计8支样本。

由稳定性引入的不确定度计算公式为:us=s(1)X,式中us为由稳定性引入的不确定度,s(1)为1的标准偏差,X为给定的保存期限。(4)稳定性引入的不确定度。1.2标准物质样本制备选择外观清亮,无脂血、黄疸和溶血的样本。系统1:瑞士罗氏公司cobas 8000全自动生化分析仪及配套试剂(AMY384295)、校准品(cfas,lot:305596)和测量程序。1.3.1均匀性检验取15支样本,在1个批次内完成测量,每支样本重复测量3次。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。

1.4.4结果检验采用Shapiro-Wilk进行正态分布检验,采用格拉布斯(Grubbs)法进行组内可疑值检验和各组数据平均值显著性检验,组间数据等精度检验采用科克伦(Cochran)法。评价运输对标准物质待定特性值的影响。

有证参考物质IRMM/IFCC-456(欧盟参考物质和测量研究中心)。血清、尿液-淀粉酶测量是临床上最常用的实验室检测指标之一,在胰腺疾病,特别是急性胰腺炎的诊断、疗效观察中具有重要作用。

1.4.2定值方式由6家通过中国合格评定国家认可委员会认可的参考(校准)实验室联合定值。淀粉酶是急性胰腺炎早期诊断指标,为解决临床检验血清淀粉酶测量结果的正确性,实现测量结果的可溯源性和临床检验结果可比、互认,减少重复检查,减轻患者负担,本实验室制备了2个水平的冰冻人血清-淀粉酶催化活性浓度候选二级标准物质。

1.3标准物质评价按照JJF 13432012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》和JJF 16442017《临床酶学标准物质的研制》要求进行均匀性、稳定性、互换性评价,所有样本均采用cobas 8000全自动生化分析仪测量。共20份新鲜单供体人血清样本,浓度范围覆盖标准物质浓度范围,每个样本重复测量2次。(2)临床评价检测系统。分别于第1、2、3天从冰箱中取出样本,放入干冰冷冻包装箱,与第5天从储存冰箱中取出的样本同时进行测量。

扩展不确定度(UCRM)按照公式:UCRM=合成标准不确定度(uCRM)计算,式中为包含因子,此处=2(置信水平为95%)。1材料和方法1.1仪器与试剂cobas 8000全自动生化分析仪(瑞士罗氏公司)及配套试剂、校准品和质控品,U-3310分光光度计(日本日立公司)。

每个水平1个监测点抽取3支样本,共6个监测点,合计18支样本,在1个批次内完成测量,每支样本重复测量3次目的研制冰冻人血清-淀粉酶催化活性浓度候选二级标准物质,作为量值传递的标准。

(3)使用时稳定性评价。结果采用单因素方差分析进行评价。

(4)稳定性引入的不确定度。相关链接:-淀粉酶,梅毒螺旋体抗体,标准物质。结果标准物质均匀性和稳定性均良好,互通性评价结果显示,4个常规检测系统的测量值均位于95%可信区间内。在1个批次内完成测量,每支样本重复测量3次。

1.4.4结果检验采用Shapiro-Wilk进行正态分布检验,采用格拉布斯(Grubbs)法进行组内可疑值检验和各组数据平均值显著性检验,组间数据等精度检验采用科克伦(Cochran)法。1.3.2稳定性评价采用同步稳定性进行评估,结果采用回归分析的t检验进行评价,基本模型为:Y=0+1X,式中1、0为回归系数,X为时间,Y为标准物质的特性值。

有证参考物质IRMM/IFCC-456(欧盟参考物质和测量研究中心)。评价标准物质-70℃保存1年的稳定性。

系统3:瑞士罗氏公司cobas 8000全自动生化分析仪、深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司试剂(AMY142819001)、校准品(059318006)和测量程序。1.4定值1.4.1定值方法定值依据参考文献进行(同参比检测系统)。

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